枝头上的文旅

　　春深日暖，正是青梅采摘时。

　　“行走山野间呼吸清新空气，在亲手采摘青梅的过程中感受劳作带来的满足，这种体验让人久久难忘。”20日上午，游客林晓雨头戴草帽、手提竹篮，穿梭于诏安红星梅园的梅树之间，沉浸式体验田园采摘的乐趣。

　　当日，经过近10个月精心改造的红星梅园景区重新开园迎客。步入景区，只见曾经简易的观光步道已升级为宽敞整洁的环山观景步道，游客中心、生态停车场、休闲驿站等基础设施配套齐全；太空舱露营区独具特色，成排旅居舱依水而建，让游客得以枕山野清风、览漫天星河，开启梅海旅居新体验。

　　诏安县素有“中国青梅之乡”的美誉，红星乡作为核心产区，坐拥4万多亩连片青梅林。过去，红星梅园长期面临“花期一过、游客即走”的困境，生态优势未能有效转化为发展动能。

　　去年5月，红星乡对梅园实施全面升级改造，通过新建龙鳞坝、生态护坡，清淤河道，升级梅园广场，新增特色打卡场景与住宿、餐饮、研学等业态的方式，实现“可游、可学、可住、可玩”。

　　清洗、晾干、按比例配入冰糖、入坛封存……除青梅采摘外，开园当天，景区还设置青梅酒酿制体验区，吸引众多游客参与。青梅酒封坛仪式上，书法爱好者现场挥毫，在酒坛上写下泡制时间与游客姓名，赋予每一瓶青梅酒独特的文化意蕴。

　　“在这里，我不仅学会了酿制青梅酒，还感受到诏安书画艺术的浓厚氛围，真是不虚此行。”游客沈梓涵说。

　　不仅如此，梅园景区还特别推出全梅宴，以青梅入馔，烹制农家咸萝卜炖猪手煲、梅饼辣椒炒坑螺、梅汁香酥溪鱼等佳肴，将传统养生理念与现代风味巧妙结合，让游客在舌尖上品味青梅的多元魅力。“全梅宴风味独特、清香爽口，青梅文化与美食文旅相融，让这次旅程既有乐趣又有内涵。”游客吴佳欣说。

　　用餐过后，游园打卡、互动游戏等活动连番举办，入夜的草坪音乐会与非遗打铁花表演更为游客带来一场视听盛宴。

　　“今年中央一号文件提出要发展‘小而美’文旅业态。我们通过提升服务品质，让景区接得住游客、留得住消费。”红星乡乡长张彩利表示，下一步将着力构建“春踏青、夏走溪、秋登高、冬赏梅、四季品全梅宴”的全季旅游格局，推动“赏花经济”向四季全时康养转型升级，让生态红利惠及更多群众。

　　红星梅园的焕新升级，是诏安推动青梅产业转型发展的全新探索。近年来，诏安持续做大做强青梅全产业链，加速推动产业从单一生产向多元融合转变，深入推进三产融合，形成“生产+加工+流通+文旅”一体化发展格局。依托红星梅园、紫梅山庄等载体，青梅文化旅游目的地加速崛起。目前，全县青梅种植面积达13.3万亩，年均总产量10.5万吨，全产业链产值突破75亿元。（报业集团记者 李妙珠 通讯员 许思欣 康渟）