山海味道的双向奔赴

　　10日清晨6时，宁夏吴忠市红寺堡区红寺堡镇弘德村，农户王航弟家的院子里已经热闹起来，工人把一箱箱包装好的黄花菜、枸杞搬上货车，准备发往2000多公里外的福建。贴着快递单的纸箱堆成了小山，王航弟一边核对订单，一边用手机回复微信消息。

　　这样的忙碌，她如今已习以为常。很难想象，在5年前，她还是个围着灶台和羊圈转的普通农村妇女。

　　变化始于福建援宁工作队在红寺堡区援建的加工厂。在加工厂里，冷库、烘干车间、清洗线、包装区、直播基地一应俱全。福建惠安县还开起了红寺堡特产专营店。短短几年，她的农产品年销售额从100万元做到了近600万元。村民都说，王航弟家的日子，就像她那些发货的货车一样，跑起来了。

　　王航弟身后的红寺堡，曾经是一片荒滩。20多年前，第一批移民从宁夏西海固搬迁至此，面对的是风吹石头跑的戈壁，如今，这里已是宁夏重要的移民安置区和农特产品产区。

　　好产品要走出大山，光靠种得好还远远不够。

　　针对农特产品量大质优、区域内需不足的问题，红寺堡区出台系列政策，在全国搭平台、建渠道、建物流。当地整合闽宁消费协作资金，鼓励企业和个人在全国各地设立农特产品专柜，吸引14家企业在福建、陕西、宁夏等地开设专卖店，累计销售额近亿元；同时，建立快递补贴机制，对邮寄农特产品的多家快递公司兑付补助资金，建成了2000平方米的电商仓储物流分拣中心。快递进村业务覆盖5个乡镇46个网点，力促“工业品下行一公里，农产品上行一公里”目标实现。

　　货能发出去了，如何让千里之外的消费者认识这些产品？红寺堡区把目光投向了电商新赛道。

　　落地红寺堡的快手“直播大舞台”，首秀累计有效观看人数1964.7万人，“红寺堡好卖”品牌矩阵不断出圈。宁夏的农产品直播间里，主播们身后就是葡萄园和枸杞地，镜头前现摘现尝，真实感扑面而来。当地还引进“美团优选”“橙心优选”“多多买菜”等社群电商企业4家，引导生产企业、家庭农场、实体商铺实现“产品上网”。“以前觉得对着手机说话怪难为情的，现在一天不说话，心里反倒空落落的。”王航弟说。

　　产品有了底气，还要精准对接市场。福建那头，厦门夏商集团运营管理部总经理潘虹已经忙活了20多年。她的老家在宁夏海原，2000年考入厦门大学，毕业后留在福建，此后的日子就围绕着“把宁夏的好东西搬到福建来”这一件事转。她曾在集团所属商超工作，主导设立了宁夏产品专区。从选品分级、包装设计到冷链运输，每个环节她都反复打磨，甚至操心文案的“闽南语本土化转化”。

　　“消费者有需求，我们就愿意改变。”潘虹说。如今，宁夏滩羊肉、黄花菜、枸杞已是厦门市民“菜篮子”里的常客。在福建石狮市举办的盐池滩羊专场推介会上，烤全羊、手抓肉让300多名与会客商品鉴后赞不绝口，当天达成20项合作协议，签约金额5.51亿元。王航弟的黄花菜正是通过这样的渠道，从红寺堡的田间走上了福建家庭的餐桌。

　　消费协作的深入推进，离不开长效机制保驾护航。红寺堡区与福建泉州供销系统签订战略协议，春节期间对接福建工会资源，推动脱贫地区产品进机关、进学校、进医院、进企业；福建中烟持续采购红寺堡牛肉等特色农产品，还专门举办烹饪大赛让帮扶产品“活”起来；宁夏西吉县在福建福清市设立“西吉好东西”集采集配中心，2024年全县消费帮扶销售额达5.52亿元；闽宁协作综合服务中心在宁夏彭阳县揭牌，“彭阳好物”已进入福建夏商超市、元初食品、朴朴电商等平台的5000个零售终端，并首次出口东南亚市场……

　　帮扶从“输血”到“造血”，消费也从单向输出到双向奔赴。福建的福红李苗种在闽宁镇温室大棚试种成功，去年以每斤50元的价格返销回厦门；福建茶企正山堂将骏眉红茶工艺与宁夏枸杞叶相结合研发出枸杞红茶，一亩地每年为农户增收2000多元；福建盼盼食品集团将宁夏荞麦加工成冻干泡面，通过订单模式带动盐池近30万亩旱耕地增效……山海之间的好物与美味，正交织得愈发精彩。（记者 赖昊拓）