水培蔬菜种植技术取得大突破

中心工作人员在查看水培蔬菜根系生长情况。

蔬菜水培中心航拍图

　　4月2日，笔者从省农科院科研成果转化基地、福建雪美集团蔬美农业科技有限公司位于福州市马尾区琅岐镇的蔬菜水培中心获悉，该中心在水培种植技术方面取得突破性进展——历经五六年摸索，成功实现水培蔬菜规模化量产，为春耕生产注入科技新动能。

　　据中心相关负责人介绍，相较于传统土壤种植，水培蔬菜不仅生长周期缩短一半——从50天左右缩减至25天，产量更是达到5至7倍，1亩水培基地产能相当于5至7亩传统耕地。同时，水培种植无需打药，通过缩短生长周期、定期消毒，有效减少病虫害影响，既节省农药成本，又保障蔬菜品质，深受福州本地商户青睐。

　　据介绍，当前，中心已经开始规模化种植水培上海青、罗莎绿生菜、罗莎红生菜、小香菜等水培明星产品，并已批量供应市场。中心水培蔬菜每日出货量2至5吨，主要供应工厂、食堂、餐厅等，少量进入市场，目前正积极拓展终端销售渠道。

　　该中心依托省级科特派林琼团队指导，实现产学研一体化发展。中心配备先进水培中央调控系统，将营养液控制、温光照调控、环境信息采集等汇总至数字化集成系统，结合自动化温湿度调控、深液流无土栽培等国际领先技术，实现蔬菜生产全程智能化管控与严格质检，并攻克水温控制等核心难题。（陈晓静 摄影报道）